Avete presente quando vi sedete al ristorante e vi presentano il menu?

“Per iniziare, vi consiglio stoccafisso mantecato alla vicentina in cialda croccante, su letto di patate con pesto di erbette”.

Anche voi, come me, sentite nella vostra testa una vocina che comincia a dire: “ma qual è la differenza tra baccala e stoccafisso? Forza! Domandalo!”. 

Personalmente la ignoro e continuo a pensare di avere fame. Ma rieccola che ricompare “mantecato alla vicentina”. E penso: “ma perchè a Vicenza che strabiliante tecnica di mantecatura usano?”. Scaccio la vocina ma ecco la parola “cialda” che rievoca in me un’ immagine che poco ha a che vedere con questo stoccafisso che vorrei mangiare. Ma le cialde non si usano per il gelato?

Sono bastate poche parole per farmi sentire assolutamente incompetente in materia.

Ora, due sono le alternative: o interrogo il cameriere ammettendo la mia assoluta incapacità culinaria oppure mi mangio quello che arriva!

Vi starete chiedendo: “ma cosa c’entra il ristorante con un blog di moda?” 

Perchè la sensazione di inadeguatezza e di disagio, quando leggiamo questi blog pieni di tecnicismi, è la stessa!

E, da questa considerazione, ecco il mio progetto! 

“Do you speck “modaiolese”? 

Il “parla come mangi” applicato al mondo della moda.